Découvrez mes recettes en alimentation saine, crue, végétale, facile et créative!
Découvrez au fil de ces pages et des vidéos sur ma page youtube « drawsana », quelques unes de mes recettes faciles, végétales.
Des recettes, bonnes pour la santé, « hypotoxiques » sans gluten ni lactose, faciles et rapides à réaliser!
Les aliments gardent intacts leur nutriments : enzymes, vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides aminés ect… (À savoir : les enzymes sont détruits à partir de 42°)
La « sagesse » et l’alchimie des végétaux interagissent avec l’intelligence de nos cellules et fournissent ainsi à notre organisme une énergie immédiate sans production d’acides et de résidus.
Lorsqu’on mange des aliments cuits c’est l’organisme qui doit fournir l’énergie et les enzymes pour la digestion et le métabolisme, donc peu d’énergie et beaucoup de déchets (source d’acidose, de maladies et d’obésité…)
A la cuisson, il se crée les « molécules de Maillard », totalement indigestes, ce qui provoque (entre autres) un phénomène particulier : la leucocytose digestive (augmentation du nombre de globules blancs, comme si le corps ne reconnaissait pas les molécules cuites!
Ce qui demande aussi beaucoup d’énergie au corps et qui explique la fatigue durant la digestion. Un aliment VIVANT fournit à nos cellules un spectre de tous les nutriments indispensables, de l’oxygène, de l’eau hautement structurée.
Nos cellules peuvent ainsi être détoxinées et se régénérer, elles seraient même capables d’aller réparer notre ADN… Serait-ce une nouvelle thérapie?
Savoir se faire plaisir, réveiller et régaler ses papilles, sans culpabiliser tout en restant en bonne santé et mince, oui c’est possible!
Qui aurait imaginé que de tels mets puissent être réalisés en grande partie sans cuisson, mais surtout lait, sans gluten, sans sucres raffinés … sûrement pas moi, il y a quelques années, lorsque je ne connaissais même pas l’existence de cette manière de se nourrir! Je me souviens d’une amie qui me disait qu’elle mangeait « cru » … Je pensais … qu’elle devait être un peu « dérangée ». C’est voir combien notre culture, nos croyances nous conditionnent !
Apprendre à manger sain même si on est pressé, oui c’est possible!
C’est l’alchimie du CRU, Une cuisine ou » CRUsine » créative , riche en couleur, qui donne envie, sans se culpabiliser d’avoir trop ou mal mangé.!
Pour la perte de poids, cette alimentation remplace les régimes de toutes sortes !
La cuisine crue, saine, locale et végétale et peut aussi nous aider à garder, voire à retrouver une bonne santé, physique, mentale émotionnelle et plus…
Nourrit ainsi, le corps fonctionne mieux, il peut se détoxifier et ainsi se régénérer.
Ces vidéos sont crées pour une transition progressive vers + de CRU, facile, en douceur sans frustration et adaptée à chacun, en apportant peu à peu des aliments vivants, des jus, des légumes lacto-fermentés etc…