La cuisson douce avec le Vitaliseur de Marion

Le Vitaliseur de Marion
vitaliseur de Marion Drosana

Le Vitaliseur de Marion cuit à la vapeur douce les aliments à coeur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100°.

Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement!

Dans ma  quête constante d’une vie plus saine et harmonieuse, j’explore continuellement des méthodes novatrices pour nourrir notre corps avec ce qu’il y a de meilleur. Et trouver aussi pour les débutants en alimentation vivante  ou pour les personnes ayant des problèmes de digestion « de trop cru » une alternative à la cuisson classique. 

C’est dans cette démarche que j’ai découvert un allié précieux : le Vitaliseur de Marion.
Cet outil révolutionnaire de cuisson à la vapeur douce ne se contente pas de préparer des plats délicieux ; il préserve également la plupart des éléments vitaux des aliments – vitamines, oligo-éléments, et sels minéraux – essentiels à notre régénération cellulaire et à notre épanouissement.
À travers cet article, je vous invite à découvrir comment le Vitaliseur de Marion s’intègre parfaitement à ma philosophie d’alimentation vivante et de bien-être, en offrant une méthode de cuisson qui respecte la qualité nutritionnelle des aliments tout en éliminant les toxines.

Découvrons le  Vitaliseur de Marion, et voyons comment il peut transformer notre approche de la cuisine saine.

Le Vitaliseur de Marion a été conçu sur un calcul de proportions : le diamètre des trous du tamis, leur nombre et leur répartition sur le nombre d’or, mais aussi dans les proportions de la cuve, tamis, couvercle, qui, si on les coupe en transversal, répondent également à ce nombre.

vitaliseur de Marion drosana logo

Le vitaliseur de Marion 

Grâce aux progrès considérables de la biochimie cellulaire, la diététique a désormais mis en lumière l’importance des éléments vitaux contenus dans les aliments, vitamines, oligo-éléments et sels minéraux.
Le corps en a besoin chaque jour pour se régénérer et vivre harmonieusement.
C’est ce qui fait le caractère unique du Vitaliseur qui cuit les aliments à coeur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100° :

  • Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant
  • Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
  • Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson

Depuis 1985

Le Vitaliseur de Marion a été conçu sur un calcul de proportions : le diamètre des trous du tamis, leur nombre et leur répartition sur le nombre d’or, mais aussi dans les proportions de la cuve, tamis, couvercle, qui, si on les coupe en transversal, répondent également à ce nombre.

Un tamis pour une cuisson rapide

Un seul étage de cuisson perforé car un second tamis superposé entrainerait un lavage des aliments.
La dimension, le nombre et l’espacement des perforations ont été calculés avec une extrême précision pour réguler la température en dessous de 95° à coeur de l’aliment.
La plus part des vitamines et minéraux sont conservés tout en épurant graisses, toxines et pesticides de surfaces. 

Dôme

L’incurvation du couvercle est essentielle : elle permet
à l’eau de condensation de glisser le long des parois
au lieu de tomber sur les aliments en les lavant de leur
goût et de leurs éléments nutritifs.

Inox 18/10
Adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)

Diamètre 24 cm (pour le grand modèle)
Hauteur totale  36 cm Hauteur Tamis. 9.6 cm Poids total 3,2 kg Contenance cuve  8L

1O bonnes raisons d'adopter le Vitaliseur de Marion!

Côté pratique

  1. Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)
  2. Innovant: On peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps !
  3. Le Vitaliseur de Marion est assez grand pour les grosses pièces en grand modèle
  4. Le Vitaliseur de Marion raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson
  5. Multi-talents, il cuit, décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.

Côté santé

  1. Sels minéraux et vitamines sont préservés lors de la cuisson
  2. Le Vitaliseur de Marion aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le goût des aliments.
  3. Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur de Marion rendent la digestion plus facile.
  4. Le Vitaliseur de Marion fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.
  5. Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement!

Les enzymes, l’importance pour une bonne santé

enzymes Drosana

Les enzymes sont indispensables aux échanges cellulaires, indispensables à une bonne santé.

Une alimentation vivante est naturellement riche en enzymes elle comprend les fruits et les légumes crus, les graines et céréales germées, les oléagineux, les algues… Ces aliments sont importants pour une bonne digestion et pour faire son plein d’énergie!

En l’absence d’ enzymes, les organes du système digestif et le pancréas auraient à suppléer en produisant eux-même les enzymes nécessaires à la digestion des aliments.

Ceci exigerait un surcroît de travail de l’organisme et une plus grande dépense énergétique – ce qui, à long terme, affaiblirait les organes internes prédisposant l’individu aux allergies et à plusieurs maladies (des coliques au cancer en passant par l’acné et la myopie).

Ce concept repose sur les études du Dr Edward Howell qui affirmait que chaque être vivant possède un nombre limité d’enzymes.

enzymes drawsana

En enzymologie, on désigne par substrat enzymatique toute molécule subissant une réaction chimique catalysée par une enzyme (ex : l’amidon est hydrolysé par l’amylase en glucose)

Les enzymes dans l'alimentation

Vous assimilez 100%  des nutriments des fruits et légumes  lorsqu’ils sont en jus (avec un extracteur style jazz max.

 Une centrifugeuse casse ces fameux enzymes !), alors que l’absorbtion de ces mêmes aliments entiers demandent 75 % de leur valeur nutritive rien que pour leur digestion!

Les minéraux, les fibres et les vitamines des fruits et légumes se trouvant principalement dans et sous la peau, il serait dommage de les éliminer en épluchant vos produits frais !
Cest pourquoi,  achetez des produits bio et brossez les simplement.

Bonne régénération et prenez soin de vous !

Drawsana

Les jus frais de fruits et légumes  extraits de manière douce, 65 tours / minutes et pressés conservent entièrement  ces précieux  nutriments. (voir Jazz Max)

Biospect, la biorésonance: prévenir, réinformer et harmoniser

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La biorésonance est une technologie quantique qui propose un bilan bioénergétique des terrains fréquentiels afin de prévenir, de réinformer et d'harmoniser.

Le système NLS du Biospect est basé sur les lois de la physique, permettant de mettre en perspective les systèmes en disharmonie avant même l'apparition des symptômes.

Réinformer et harmoniser

Outils extraordinaire pour faire un bilan des terrains fréquentiels de l’organisme, avec plus de 250 planches représentants tous les organes, systèmes etc …
Le biospect permet de faire des liens et d’interagir avec les terrains fréquentiels d’allergènes, aliments, environnement, émotions, hormones etc…
Et d’accompagner, harmoniser et soulager par une réinformation du terrain. 

Le Biospect Pro permet aussi d’utiliser et informer des supports pour externes, comme l’eau de Quinton, aimants etc…  pour prolonger la séance.

Autre vidéo qui explique la biorésonance.

Biorésonance et quantique

C’est une séance de confort et de bien-être, de maintient d’une bonne cohérence vibratoire.

Cet appareil est issus de la technologie russe , il a été créer pour vérifier les valeurs physiologiques des astronautes qui partaient plusieurs mois dans les navettes.

Grâce à ce système, les physiciens pouvaient avoir accès aux valeurs et aussi corriger à distance via les ondes de communication.

BIOSPECT graines deveil bioresonance soin harminisation quantique fréquences

Pour prévenir, quelques précautions

Nos appareils ne sont pas destinés à un usage médical et ne peuvent pas être utilisés pour le diagnostic ou le traitement d’une maladie, ni effectuer des analyses ou anamnèses permettant de tirer des conclusions médicales.

Nos appareils et méthodes sont destinés aux praticiens de bien-être.

Mon expérience en soins quantiques

Je suis praticienne en Biorésonance depuis quelques années, ce concept m’a complètement fasciné lorsque je l’ai découvert chez un praticien certifié.

J’ai tout de suite voulu en savoir plus et j’ai contacté Loic Chevalier en Suisse.
J’ai été impressionnée par le sérieux et le professionnalisme de l’entreprise Santévie.

 J’ai investi dans ce merveilleux appareil quantique, je me suis formée, plus de 200 h de cours et de videos avec Loic et une extraordinaire naturopathe Danielle Boussard.
Tous deux utilisent la biorésonance et le Biospect depuis plus de 15 ans.

Me voilà partie dans cette belle belle aventure de la biorésonance, une manière efficace et non intrusive, de prévenir, soulaer et d’apporter des solutions réelles et durables.

Les séances se font en présentiel mais aussi à distance si besoin. 

La première séance (plus longue) dure +/- 1h 30 est au tarif de 95 €

Les séances suivantes durent +/- 1 heure sont au tarif de 75 €.

Un forfait est proposé selon les cas, contactez moi.
Les budgets limités contactez moi.

Pour en savoir plus vous pouvez me contacter par mail à: drawsana@gmail.com

ou me joindre au

06 28 81 40 27 .

L’Ail des ours, une merveilleuse plante sauvage

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L’ail des ours, ou ail sauvage est une plante sauvage exquise, qui contient beaucoup de vitamine C.

Cette merveilleuse plante sauvage est une plante vivace à bulbe qui pousse dans les sous-bois de hêtres et de chênes et dans la fraîcheur des ruisseaux et des rivières le frais.
Ses fleurs sont blanches en forme d’étoile.

Ma video de la cueillette d’ail des ours et la fabrication du pestou ici!

Une histoire ancienne dit que l’ail des ours sort de terre en même temps que l’ours de son hibernation, et que celui-ci s’en régale. Car c’est un dépuratif de choix pour nettoyer son organisme.

Les vertus de l’ail des ours

Les feuilles de l’ail des ours contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui donne à la plante des vertus toniques,
Il est recommandé en cas d’athérosclérose, d’arthrite, de rhumatismes, mais elle est aussi :

  • dépurative et amincissante ;
  • vermifuge : l’ail des ours combat les vers blancs, parasites de l’intestin (oxyures) ;
  • hypolipémiante, c’est-à-dire qui diminue le taux de mauvais cholestérol ;
  • vasodilatateur des coronaires ;
  • anti-hypertenseur en diminuant la pression sanguine ;
  • anti-agrégante (freine l’agrégation des plaquettes) ;
  • régulatrice du système gastro-intestinal, ( ballonnements, douleurs…
  • antifongique : combat les champignons comme le Candida albicans ;
  • antibactérienne et antivirale, elle aide à lutter contre la grippe ;
  • expectorante pulmonaire ;
  • aide le foie à détoxifier 
  • légèrement hypoglycémiante,
  • antioxydante : elle protège les cellules du stresse oxydatif dans le cas de certaines maladies et dans le vieillissement

     Comment utiliser l’ail des ours en cuisine?

    Une saveur plus fine et douce que l’ail, faisant penser à l’oignon ou la ciboulette, émerveille  nos sens.

  • Servez-vous en pour aromatiser votre sel, préalablement déshydraté et réduite en poudre ajouter du sel fin.
  • Pour aromatiser du vinaigre : hachez des feuilles et laissez-les macérer dans du vinaigre de cidre. Après deux semaines, filtrez, puis versez dans des bouteilles.
  • Pour préparer un pesto : mixez des feuilles avec de l’huile d’olive et du sel pour obtenir une épaisse pâte.voir la vidéo !
  • Cueillez les feuilles avant la floraison, car lorsque le bouton s’ouvre, elles perdent leur saveur. Récoltez les boutons floraux comme des câpres sauvages pour préparer des boutons d’ail des ours au vinaigre.
  • Si vous avez d’autres suggestion merci de partager !
    Bon appétit

Utilisation et posologie de l’ail des ours

Dosage

      • Le bulbe est utilisé dans des teintures, sirops, décoctions, cataplasmes.
      • Consommé cru, il permet de conserver un maximum de vitamine C.
      • Broyé dans du lait, le bulbe sert de vermifuge. Il sert d’antiseptique intestinal en stoppant les fermentations et en aidant à la normalisation de la flore intestinale.
      • Nous pouvons aussi utiliser le bulbe contre les maladies de peau, l’eczéma et les furoncles.
      • L’essence est utilisée comme rubéfiant sur les rhumatismes mais aussi comme désinfectant de l’air intérieur.
      • Les feuilles fraîches peuvent être ajoutées à des préparations culinaires pour lutter contre les diarrhées chroniques et aiguës.
      • L’essence d’ail des ours peut être utilisée en friction contre les rhumatismes. Il convient de faire macérer 30 g d’ail écrasé dans 25 cl de vinaigre de vin durant une dizaine de jours.
      • En usage externe, les gousses d’ail des ours pliées font disparaître les cors, les durillons et les verrues.
      • Sous forme de gélules, il facilite la digestion, aide à faire baisser la pression artérielle et stimule la circulation sanguine (luttant ainsi contre les jambes lourdes).
      • En infusion, il facilite la digestion et est aussi un remède contre les ascaris.

Bonne cueillette et bonne dégustation !

Drosana

 

Hygiénisme et Iridologie

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l'iridologie est un outil indispensable à un bon hygiéniste

Commençons tout d’abord par comprendre ce qu’est l’iridologie :

L' iridologie : Les yeux sont le miroir de l’âme


Comme le dit le proverbe : « Les yeux sont le miroir de l’âme »

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L’iridologie ou « étude de l’iris » (la partie colorée de l’oeil) a fait de ce proverbe son credo.

L’iridologie n’est pas un diagnostic médical, en revanche, elle propose une vision rapide et précise permettant un bilan organique, biologique et neuropsychologique.

Il est alors facile pour l’iridologue compétant de déceler, par exemple, un terrain immuno-déficient avant même que n’apparaissent les premiers symptômes.

Et c’est là un des avantages de l’iridologie, celui de la prévention.

Car le diagnostic classique de l’urgence reste du domaine médical à travers d’autres approches.

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Une  carte de l’oeil et les liens avec les organes.

55 000 liaisons nerveuses relient le corps à l’oeil.

Comment fonctionne l’iridologie ?

L’iris est richement vascularisé ce qui en fait un bon système de véhicule de l’information. 

C’est déjà une première relation avec le corps. L’iris est richement innervé, plus de 55 000 filaments nerveux y aboutissent, c’est une deuxième relation avec le corps.

Concrètement, l’iridologue étudie la couleur, la texture, la pigmentation, le relief et un ensemble d’autres facteurs qui définissent la particularité de chaque iris. 

On peut regrouper quelques observations 

  • La tonicité des fibres qui composent la trame de l’iris donne une impression générale de l’état physiologique. Ainsi, la fermeté ou, à l’inverse, le relâchement des fibres irait de pair avec la résistance individuelle.
  • Les signes particuliers comme les tâches, les dépôts, les bosses, les creux ou les couleurs agissent comme des indicateurs de faiblesses, perte d’équilibre… Une tâche blanche indiquerait un processus de vieillissement prématuré…

Selon la cartographie de l’iris, l’oeil représente une véritable carte géographique du corps. Chaque organe correspond à une zone définie. La localisation d’un signe particulier dans une zone spécifique indique quel organe pourrait être perturbé.

Cette cartographie est au centre de la démarche d’analyse.

iridologie drawsana

Dominique Bombino

Praticien thérapeute et hygiéniste.

https://detoxetbienetre/

Tel : 06 07 03 76 59

 

L hygiénisme

L hygiénisme est le principe selon lequel tout être vivant tend naturellement vers la guérison.

L’hygiénisme est l’art de se nourrir et de se soigner en harmonie avec les lois de la nature et par la bonne connaissance des aliments spécifiques à l’espèce humaine.

Tout est régit par des lois naturelles. D’où l’importance de connaître les lois de la vie et celles qui régissent l’espèce humaine en particulier.

Dans la fabuleuse organisation de la vie interne cellulaire, il n’y a pas de place pour le hasard.

Notre organisme, et lui seul, possède la prérogative de nous sortir du désordre (maladie) par son propre pouvoir d’auto guérison (sous réserve que l’on supprime l’origine du déséquilibre).

Il existe un lien de continuité et d’évolution entre les différents états pathologiques:

  • aigus
  • chroniques
  • dégénérescence
    Contrairement à la médecine officielle qui traite les symptômes,.

L’Hygiénisme nous dit : supprimer la cause et l’effet disparaîtra.
L’hygiénisme est donc un enseignement tiré directement de la vie, par l’observation de ses Lois.

C’est le plus précieux bagage culturel auquel un homme sain d’esprit puisse rêver, car il permet de vivre libre et autonome de l’enfance jusqu’au soir de la vie.

En un mot, c’est un véritable art de vivre.

L’Hygiénisme enseigne les principes de base pour tous, mais chacun doit doser chaque facteur de santé selon son propre pouvoir d’assimilation pour devenir ainsi l’artisan de sa santé.

« Nous sommes ce que nous mangeons » disait un des premier hygiéniste de tous les temps :

Hippocrate, le père de la médecine 460 avant JC

Dominique Bombino Hygiéniste Iridologue, vous reçoit pour une étude et conseils personnalisés.

Conseils en detox et régénération.

Praticien de soins Energétiques et Reconnectifs

Praticien Bodhypnosis

dominique.bombino@neuf.fr

 tel : 06 07 03 76 59

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Drosana ma photo

Drosana Nasso 

Hygiéniste et conseillère en alimentation vivante. 

Recette saines et créatives.

Soins intuitifs 

Drawsana@gmail.com

La Zéolithe clinoptilolite activée: le puissant détoxifiant naturel

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Zéolithe clinoptilolite pure et activée est votre alliée naturelle pour votre bien être et une santé optimale

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Zéolithe origine des Carpathes

Découvrez la puissance de la Zéolithe clinoptilolite, un trésor naturel au service de votre bien-être

Elle est 100% pure, ultra-fine (0 à 20 μm) et naturellement activée, offrant ainsi une chélation (nettoyage)  efficace des métaux lourds, toxines, pesticides, herbicides et bien plus encore…

Les Bienfaits de la Zéolithe Clinoptilolite

1. Détoxification Complète :

La Zéolithe agit comme un balai naturel pour votre organisme, débarrassant définitivement votre corps de ses impuretés. Elle chélate efficacement les métaux lourds et autres substances nocives.
Elles les emprisonne dans sa structure alvéolée particulière afin de les éliminer par les voies naturelles, sans encombrer l’organisme.
Elle offre ainsi une désintoxication en douceur, favorisant un équilibre intérieur optimal, sans effets secondaires.

2. Antioxydant Puissant:

Grâce à ses propriétés antioxydantes, la Zéolithe emprisonne les radicaux libres, contribuant ainsi à la prévention du vieillissement prématuré et des maladies chroniques tout en renforçant le système immunitaire et réduisant les risques de maladies liées au stress oxydatif.

3. Renforcement du Système Immunitaire :

En agissant comme un immunomodulateur, la Zéolithe renforce votre système immunitaire, vous protégeant ainsi contre diverses infections et inflammations.

3. Équilibre Acido-Basique :

Maintenez le pH de votre corps dans une plage idéale (entre 7,35 et 7,45) grâce à la Zéolithe, favorisant un environnement alcalin propice à la régénération cellulaire, facteur de bonne santé.

5. Soutien Hormonal :

Stabilisez et équilibrez vos hormones avec la Zéolithe, offrant des avantages significatifs pour les troubles du cycle, l’infertilité et même pendant la grossesse

Mais aussi :

Amélioration de la santé intestinale : La Zéolithe favorise une flore intestinale équilibrée, contribuant à des fonctions digestives optimales et à une absorption efficace des nutriments.
Système digestif : Stabilise et régule, favorise une meilleure récupération des brûlures digestives.
Système circulatoire : Améliore la pression artérielle, réduit les œdèmes, renforce le muscle cardiaque.
Sport : Accroît l’endurance, soulage les douleurs après l’exercice, élimine l’excès d’acide lactique.
Renforce le système immunitaire, le système gastro-intestinal…
Soutient le bien-être mental.

Un Héritage des Carpathes :

  • Pureté exceptionnelle : Notre Zéolithe est extraite avec soin dans les gisements des Carpathes, garantissant une pureté exceptionnelle. 
    Elle est 100% pure, ultra-fine (0 à 20μm) et naturellement activée, garantissant ainsi une qualité supérieure.

  • Usage polyvalent : Utilisée en interne, la Zéolithe est bénéfique pour divers problèmes de santé, y compris l’acné, les démangeaisons, la dermatite et bien plus encore.

  • Effets positifs post-Chernobyl : Utilisée pour filtrer les effluents radioactifs après la catastrophe de Tchernobyl, la Zéolithe a démontré son efficacité en réduisant la radioactivité de 70 à 80%.

Les pouvoirs de la zéolithe selon le Professeur Karl Hecht :

  • Détoxination Globale : La Zéolithe canalise les substances toxiques grâce à ses capacités d’échangeurs d’ions, nettoyant ainsi l’ensemble du corps humain.

  • Reminéralisation et antioxydation : Ses qualités anti-oxydantes et reminéralisantes favorisent la concentration, équilibrent le PH sanguin, réduisent la fatigue et augmentent la résistance physique.

  • Dépollution des métaux lourds : La Zéolithe décolle les métaux lourds des parois cellulaires, rétablissant l’absorption des minéraux essentiels.

La Zéolithe Clinoptilolite : Un trésor harmonisant lié aux 4 éléments

La Zéolithe clinoptilolite, issue d’une roche volcanique éteinte par la mer, est un trésor harmonisant qui puise sa vitalité des énergies de la terre, de l’eau, de l’air, et du feu. Cette fusion unique confère à la Zéolithe une capacité exceptionnelle à éliminer les impuretés et à rétablir l’équilibre énergétique holistique.

Choisir la Zéolithe clinoptilolite, c’est opter pour un des rare minéral  lié aux forces élémentaires fondamentales, contribuant ainsi à un bien-être global.
Mais ce n’est pas tout, la Zéolithe clinoptilolite se distingue comme la seule  à être efficace et utilisable pour une détoxication optimale.

Explorez la puissance harmonisante de la Zéolithe et offrez à votre corps le cadeau d’une détoxication bienveillante et efficace.

Petit rappel sur l’intoxication cellulaire :

Au fil du temps, sans nettoyage, le corps ne sait plus quoi faire des toxines qu’il accumule.

Il se créent alors des dépôts de déchets dans les articulations, les tissus adipeux, le foie, la peau, les intestins, les reins… C’est ce qu’on appelle les radicaux libres, responsables de vieillissement prématuré, maladies chroniques, artériosclérose, cancers, diabète, inflammation de l’intestin, rhumatismes.

Pourquoi ?
Pendant le processus de digestion, et selon le type d’alimentation, de nombreux polluants se créent continuellement et doivent être absolument éliminés pour rester en bonne santé.

Ors, les organes sont souvent incapables de gérer une telle quantité de poisons, surtout avec des aliments non physiologiques ultra-transformés, OGM…

Le corps s’empoisonne lui-même par ses déchets.

La détoxination est le principal pilier pour retrouver et conserver une bonne santé

Faites le Choix de la Régénération avec Notre Zéolithe Pure et Naturelle

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Mode d’emploi de la zéolite

Comment Intégrer la Zéolithe dans Votre Vie ?

Ajoutez une petite cuillère à café de Zéolithe à votre routine quotidienne pour une prévention efficace. Pour une cure de désintoxication de métaux lourds, optez pour 1 cuillère à café (5 grammes) avant chaque repas principal. N’oubliez pas de boire abondamment d’eau pour soutenir le processus de nettoyage. ( utilisez une cuillère en bois ou en plastic).

Pour la première cure je vous conseille de la faire durant 3 mois, puis une cure de 1 mois tous les 3 mois en entretien.

Une cure d’un mois à chaque changement de saison est salutaire. 

Il n’y a pas de contre indication pour les enfants.

N‘hésitez pas à nous contacter pour des conseils personnalisés.

Bonne régénération

L’équilibre acido-basique ou PH

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Qu’est ce que l'équilibre acido-basique?

L’équilibre acido-basique ou homéostasie du pH est une des fonction du corps humain qui vise à réguler son PH. 

Le PH plasmatique varie normalement de 7,38 à 7,42.

On parle d’acidose en cas de diminution du pH et d’alcalose en cas d’augmentation.

 

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Un PH  inférieur à 7 ou supérieur à 7,8 est incompatible avec la vie humaine.

PH acide = Acidose

L’acidose légère peut causer des problèmes tels que: obésité et diabète, Inflammation aux articulations, arthrite,  problèmes de vessie, calculs renaux, maladies cardiovasculaires, Immuno-déficience, cancer, maladies chroniques , ostéoporose, problèmes hormonaux, vieillissement prématuré, dégâts dûs aux radicaux libres, baisse d’énergie et fatigue chronique, digestion et système d’élimination au ralenti, prolifération fongique et de levures…

Qu’est-ce qui nous rend acide?

CE QUE NOUS MANGEONS : la viande, les produits laitiers, les produits céréaliers, les aliments raffinés et transformés, la malbouffe en général.

CE QUE NOUS BUVONS,  le café, les boissons gazeuses, l’alcool, plusieurs types d’eau (distillée, embouteillée)

CE QUE NOUS PENSONS,  le stress, les soucis, l’anxiété et les pensées négatives…

LA POLLUTION ET LES TOXINES, elles sont omniprésentes dans le monde dans lequel nous vivons

L’ACTIVITÉ PHYSIQUE INTENSEqui produit de l’acide lactique.

LA DÉSHYDRATATION,  qui ralentit la capacité de l’organisme à se nettoyer par les reins.

L’USAGE DU TABAC ET DE DROGUES

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L’alcalin neutralise l’acidité

Comprendre l’équilibre acido-basique

Le corps humain est conçu pour maintenir un équilibre de son pH.
Cependant, c’est le plasma sanguin et les liquides interstitiels ( ce qui entourent les cellules) qui sont les plus sensibles au déséquilibre acide-alcalin (PH)

Lorsque ces liquides sont maintenus à un niveau de pH entre 7.35 à 7.45, notre système immunitaire opère parfaitement et il est capable de combattre des maladies et des infections.

Par contre, s’il y a acidose ou hyperacidification, l’organisme affaiblit et peut créer un environnement propice à la maladie et peut même causer à la mort.

Qu'est-ce que le système tampon

Heureusement, notre corps dispose de plusieurs mécanismes d’auto-régulation, (ou systèmes homéostatiques), qui nous protègent des fluctuations des niveaux de pH dans notre sang.

L’un des mécanismes de contrôle du pH du corps est le système de tampon acide-base.

Les solutions tampons alcalines (base) sont relâchées dans la circulation sanguine lorsque le sang devient trop acide et inversement, les solutions tampons acides entrent en jeu lorsque le pH du sang devient trop alcalin.

Malheureusement, notre régime alimentaire occidental (pas assez de minéraux bio disponibles, d’aliments frais vivants ) et notre style de vie épuisent nos ressources minérales (basique, base ou alcalin) ) et le système de solutions tampon du sang ne peut pas suivre.

Cela conduit à une acidification progressive de notre sang et notre corps se tournera alors vers d’autres mécanismes pour tenter de se protéger.

Toutefois, ces mécanismes de rechange peuvent parfois déclencher d’autres types de problèmes et peuvent conduire à un gain de poids, à un vieillissement prématuré et à l’apparition de plusieurs maladies.

 

Accumulation de déchets métaboliques

Toutes les cellules vivantes dans notre corps produisent des déchets métaboliques:

Les nutriments provenant de la nourriture sont distribués à chaque cellule et sont brûlés avec de l’oxygène pour produire de l’énergie afin que nous puissions vivre.

Les nutriments brûlés sont des déchets métaboliques.

Ces déchets métaboliques, qui sont surtout acides, sont renvoyés de notre corps par nos diverses voies d’élimination.

Cela explique pourquoi l’urine et la transpiration sont acides.

Mais si notre environnement interne n’est pas maintenu dans un état d’équilibre de pH, la capacité de notre corps à éliminer les déchets métaboliques ralentit.

Afin de se protéger, le corps convertit les déchets acides en déchets solides et les emmagasine dans des parties moins critiques du corps.

L’accumulation de déchets métaboliques peut apporter plusieurs problèmes de santé incluant un excès de poids, des artères bouchées, de l’arthrite, des calculs reinaux et diverses autres maladies chroniques.

Diminution du calcium

Le calcium est un minéral essentiel à notre santé. 

Il est important pour la densité osseuse, mais il joue aussi un rôle important dans la régulation de la pression artérielle, des fonctions nerveuses et de la coagulation sanguine.

Lorsque le sang commence à devenir trop acide et que la réserve de solution tampon alcalin dans le sang est insuffisante pour neutraliser cette acidité, le sang cherchera par d’autres moyens d’atteindre l’équilibre du pH.

Puisque le calcium est un minéral très alcalinisant, le corps commencera alors à aller puiser le calcium présent dans les os et les dents , toujours afin d’équilibrer le niveau de pH du sang.

Avec l’augmentation de l’acidité de l’organisme, le calcium est de plus en plus retiré des os.

Si rien n’est fait sur une longue période de temps, cette situation peut conduire à une perte de densité osseuse qui mène à l’ostéoporose.

Les laitages présentés officiellement comme une bonne source de calcium (mais pas très assimilable) et constituent des aliments acidifiants et ayant en plus un indice insulinique élevé.

 

Les émonctoires reins et poumons

Un émonctoire est un organe d’élimnation.

Les plus importants organes dans la régulation de l’équilibre acido-basique sont les reins et le poumon.

Le rein est l’unique organe qui peut produire une excrétion nette d’acide, pouvant donc éliminer efficacement l’acide du corps.

Le poumon participe aussi à la régulation de l’équilibre acido-basique par la respiration.

Ainsi par exemple le pH sanguin peut être directement contrôlé par l’expiration renforcée de gaz carbonique.

 

 

LES ALIMENTS ALCALINISANTS

Après digestion, ils donnent un résidu alcalin,  riches en éléments alcalinisants (sodium, calcium, magnésium, potassium).

Les légumes en général et de certains fruits :

  • Tous les légumes verts (sauf l’oseille, la rhubarbe et la bette).
  • Tous les légumes colorés (carotte, betterave…) sauf la tomate.
  • jus vert
  • jus de légumes 
  • L’amande
  • le sésame,
  • la noix du Brésil,
  • la châtaigne.
  •  Les fruits secs (datte, raisin sec, figue sèche), sauf l’abricot.
  • Le melon
  • la pastèque
  • la banane.
  • la pomme de terre.
  • les épices
  • aromates
  •  tisanes

LES ALIMENTS ACIDIFIANTS

Après digestion et oxydation ils donnent un résidu acide comprenant une grande proportion d’éléments acidifiants (soufre, phosphore et chlore, iode).

dont 

  • les viandes,
  • charcuterie
  • le poisson
  •  les œufs,
  • le fromage
  •  les produits laitiers 
  •  Les corps gras animaux
  • les huiles raffinées
  • les céréales  (blé, avoine, seigle, etc.)
  • le pain, les pâtes
  • les flocons et aliments à base de céréales
  • les légumineuses (arachides, soja, haricots blancs, fèves).
  • Les sucres raffinés
  • Les sodas,
  • confitures,
  • oléagineux (sauf l’amande et la noix du brésil)
  • le thé, le café, le cacao,
  • le vin, le vinaigre et la moutarde.

LES ALIMENTS ACIDES OU SEMI-ACIDES

 Il s’agit des citrons, des pamplemousses, des oranges, des pommes, des cerises, des prunes, des abricots, des groseilles, du cassis, des framboises, des jus de fruits, du jus de citron  des légumes acides (tels que la tomate, la rhubarbe, l’oseille, le cresson, le pourpier, l’aubergine), du miel.

Ils ont une action acidifiante ou alcalinisante variable suivant la personne qui les consomme.

En effet, dans le cas des aliments naturellement acides (pas de transformation industrielle)

L’organisme, après avoir oxydé les acides sous forme d’oxydes de carbone et d’eau, va pouvoir récupérer les minéraux alcalins de ces aliments et se reminéraliser.

Mais quelqu’un souffrant d’une faiblesse métabolique et enzymatique, donc mauvaise capacité de combus­tion et d’oxydation des acides, ceux-ci sont alors stockés et contribuent à l’acidification de l’or­ga­nisme.

Dans d’autres cas les acides seront neutralisés ou « tamponnés » au détriment de la densité osseuse c’est-à-dire que l’organisme va ponctionner une partie des minéraux « basiques » des os pour rééquilibre le pH sanguin.

Ce mécanisme peut être à l’origine, comme cité plus haut, entre autres, de certaines ostéoporoses.

Cette difficulté de l’organisme à neutraliser les acides pourra s’exprimer par une frilosité, une nervosité excessive, l’hyperémotivité, une tendance dépressive, la fatigue associée à un manque d’énergie chronique, la faiblesse du système immunitaire, une physionomie longiligne et en général, une grande pâleur due à la contraction des capillaires, (le taux d’hémoglobine étant normal), des maux de tête, des yeux larmoyants et sensibles, une sensibilité au froid, à la chaleur ou à l’effort etc.

 

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L’eau alcaline est aussi tres importante, les eaux que l’on trouve dans le commerce et l’eau du robinet sont plutôt acidifiantes.

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Liste de jus de légumes frais pour la santé

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Voici une liste des propriétés de jus de légumes frais. atout indispensable pour une bonne santé.

Un jus de légumes est une véritable source de nutriments bio-disponibles (assimilés par nos cellules). Bien utilisé il peut vraiment être un outil thérapeutique comme il l’a été pour nous.

 Lisez cet article 

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Comprendre ce qu’un jus de légumes peut vous apporter et  comment ça marche?

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Quelle différence y a t il entre un extracteur et une centrifugeuse.

 

Oui mais quel appareil choisir ?  Mon expérience de plus de 15 ans de consommation de jus:

Savoir quel appareil choisir: un extracteur ou une centrifugeuse … Lisez ceci !

Quelques propriétés de fruits et légumes communs :

Ail : À utiliser avec parcimonie car potentiellement très irritant. Extrême nettoyant des voies digestives. Antiparasitaire.

Artichaut : Très bon pour le foie, ainsi que toute la famille des chardons. Attention, goût très amer, ce qui le rend très actif sur le foie, donc à doser doucement au début.

Asperges : On peut la manger crue ou la passer en jus. Privilégier l’asperge verte, l’asperge blanche ne contenant presque aucun minéral ni chlorophylle. Le jus pomme /asperge verte est très bon pour la peau, notamment contre l’acné.

Basilic : Recommandé pour les personnes en fatigue chronique. Endrocrino-régulateur : permet de stabiliser tout le système endocrinien, d’apporter repos, quiétude, bien-être, aux personnes en perturbation thyroïdienne.

Betterave : Très bonne pour régénérer le sang et le foie, en stimulant la construction des globules rouges.

Blettes ou bettes : Riches en minéraux. Riche en acide oxalique, donc assiste le péristaltisme intestinal. Les choisir les plus vertes possibles.

Carottes : Excellente base de jus pour le corps entier, notamment pour les intestins. Riches en antioxydants et très reminéralisantes.On peut aussi utiliser les fanes de carottes. S’il n’y avait qu’un légume à garder ce serait la carotte! 

Céleri branche : Riche en minéraux. Particulièrement agréable par temps chaud et, donc, risque de donner froid en hiver. Facilite la fluidification du sang. Parmi les légumes cultivés, c’est la source la plus concentrée de sodium, une véritable bombe minérale à utiliser dans ses jus !

Cerise : Très astringente et très puissante.

Chardon-marie : Très bon pour le foie, ainsi que toute la famille des chardons.

Chénopode blanc : Même famille et donc mêmes principes que les épinards.

Chou, chou-fleur, brocoli et toute la famille des choux : Les gaz causés par le jus de chou ne sont pas liés au produit lui-même, mais à la déséquestration des gaz contenus dans les intestins. Augmenter la dose progressivement, de manière à ce que la quantité de gaz reste acceptable. Les choux ne causent pas de gaz, ils les révèlent.

Citron : On peut, si on le souhaite, en mettre dans tous ses jus, pour son goût tonique, sa charge énergétique, son aspect détoxinant, sa capacité à dissoudre les calcifications et calculs, mais aussi parce que, étant antioxydant, il permet de conserver ses jus plus longtemps. Avec ou sans la peau. Le citron est un astringent majeur, il facilite le mouvement de la lymphe et permet de dépasser beaucoup de crises de détoxination.

Clémentine : Excellente pour les glandes surrénales, sans la peau

Concombre : À utiliser avec la peau. Très reminéralisant. Excellent diurétique. Particulièrement agréable par temps chaud. Véritable remède pour la peau.

Coriandre : Très utilisée pour la détoxination des métaux lourds. Très détoxifiante en jus.

Courgette : Permet de donner du velouté aux jus par temps chaud. reminéralisante et rafraîchissante

Cresson : pour dégager les voies respiratoires

Curcuma : La racine de curcuma fraîche (à trouver en magasin bio) est un régulateur de l’inflammation extrêmement puissant en interne. On peut la passer en jus pour désenflammer ses intestins. Il est intéressant de l’associer au poivre noir  ou au gingembre pour multiplier les effets de la curcumine (principe actif du curcuma).

Épinards : Leur acide oxalique (non toxique cru) favorise le péristaltisme intestinal. Riche en chlorophylle.

Fenouil : Les semences, le bulbe et le feuillage du fenouil (sauvage ou cultivé) sont carminatifs (comme les semences de cumin et de carotte), ce qui signifie qu’il va aider à expulser les gaz des intestins. Ami des intestins ballonnés. Rafraîchissant par temps chaud.

Fenugrec : Intéressant en graines germées, pour nettoyer le foie et le pancréas.

Fruits rouges : Fraises, framboises, myrtilles, groseilles, cassis, etc. Excellents ajouts aux jus, chargés en antioxydants, de la nutrition à l’état pur.

Gingembre : À associer au curcuma, excellent pour la digestion, carminatif.

Graines germées jusqu’au vert : Par exemple l’alfalfa (luzerne) pour obtenir de la verdure bio chez soi. Ne passer en jus que la partie verte, pas la graine. Chargées en minéraux.

Grenade : On peut en faire un jus très astringent, qui aide à faire bouger la lymphe et remplace avantageusement le café. Attention, ce jus est tellement puissant qu’il peut donner la nausée quand on n’en a pas l’habitude.

Herbe de blé : Régénérante, riche en protéines et en minéraux. À faire pousser chez soi. À inclure progressivement car peut provoquer de fortes réactions.

Laitue et autres salades : Riche en minéraux, en principes amers, notamment la scarole et la romaine. Plus une salade est verte, plus elle est riche en minéraux et en principes actifs.
Scarole : Pour régénérer le cortex des glandes surrénales.

Mâche : Riche en fer, en chlorophylle et en oxygène.

Mandarine : Excellente pour les glandes surrénales. sans la peau

Mauve : Adoucissante pour les intestins.

Melon : Très détoxinant et actif sur les reins. À utiliser avec la peau (BIO)

Menthe : Très rafraîchissante.

Oignon : À utiliser avec parcimonie car potentiellement très irritant. Spécifique des voies respiratoires.

Oranges : Forte charge énergétique, aspect détoxinant, capacité à dissoudre les calcifications et calculs. À utiliser sans la peau, car elle contient des huiles essentielles extrêmement puissantes. Le jus d’orange génère des réactions de nettoyage très puissantes : vérifier l’état de ses émonctoires avant d’en consommer de grandes quantités. Les longues cures de jus d’orange pour les personnes déminéralisées et fatiguées sont à proscrire. Toujours tester de petites quantités de jus d’orange pur, puis augmenter les quantités progressivement.

Ortie :  c’est la panacée! Très reminéralisante, très riche en fer et en éléments actifs. Attention au lieu de récolte, car l’ortie concentre les produits actifs de son environnement( pollution ect… ) . Plante majeure de tout le système glandulaire.

Pastèque : Très détoxinante. À utiliser avec la peau (si BIO )  qui contient un précurseur de l’arginine, permettant notamment de lutter contre la fonte musculaire chez les personnes âgées. Très régénérante pour la sphère rénale.

Pêche, brugnon, nectarine : Fruits très doux, à inclure  (attention aux noyaux dans l’extracteur)

Persil : Fluidifiant sanguin, à prendre avec modération, notamment pour les femmes qui ont des règles trop abondantes. Recommandé pour les personnes en fatigue chronique.

Piment : À utiliser avec parcimonie car potentiellement très irritant. Très actif sur la sphère digestive. Antiparasitaire majeur. Vasodilatateur : augmente les échanges immunitaires et nutritifs dans le corps.

Pissenlit : Comme toutes les plantes amères, très bon pour le foie. ( feuilles et racines)

Plantain : Efficace pour aider à faire circuler la lymphe.

Poireau : À utiliser avec parcimonie car potentiellement très irritant. Voir oignon.

Poivron : Le poivron vert est indiqué pour la production de collagène. Excellent jus l’été, proche du gaspacho : poivron rouge, concombre, tomate et verdure.

Pomelos / pamplemousses : Forte charge énergétique, aspect détoxinant, capacité à dissoudre les calcifications et calculs. À utiliser sans la peau, car elle contient des huiles essentielles extrêmement puissantes.

Pommes : Excellente base de jus, notamment avec les ingrédients forts et amers, qu’elle rend faciles à boire grâce à son goût sucré. Leur pectine forme un mucilage qui aide à guérir la membrane intestinale en la désenflammant. Éviter les pommes farineuses, qui ne font pas beaucoup de jus. À inclure généreusement ( sauf pb de glycémie) 

Pommes de terre : Leur potasse est bonne contre les ulcères mais à utiliser avec parcimonie. 

Prêle : Très reminéralisante.

Radis / radis noir : À utiliser avec parcimonie car potentiellement très irritant.

Raisin : Très détoxinant. Principes astringents. Vérifier que les émonctoires fonctionnent bien avant d’en prendre en grande quantité.

Rhubarbe : À utiliser avec modération, car très puissante. Feuilles et tiges. Drainante

Roquette : Pour régénérer les poumons. Remet les toxines en circulation. Assainit le tube digestif.

Tomate : Délicieuse en jus, à inclure largement, que l’été.

Topinambour : À utiliser avec parcimonie. Le jus de topinambour contient des sucres complexes, qui peuvent occasionner beaucoup de flatulences.

Vanille : Donne un goût très agréable aux jus de fruits

Les personnes qui présentent un trouble du métabolisme des sucres, comme le diabète, ne pas dépasser 1/4 de fruits dans les jus, voire moins d’1/4 pour les cas avancés de diabète de type 1. 

Au fur et à mesure que le système se nettoiera et se détoxinera, la capacité du corps à tolérer les sucres des fruits s’améliorera. mais toujours les associer à un jus de légumes pour ralentir l’absorption ou ajouter des graines de chia.

Et pour finir …
Découvrez mon outil favori pour faire tous ces bons jus frais : ICI

Merci pour le travail de recherche de Dominique Bombino et de Norman Walker. 

Bonne régénération et prenez soin de vous !

Drosana

Dominique Bombino est hygiéniste et iridologue, il s’est soigné voilà 15 ans grâce aux jus de légumes entre autre!

www.detoxetbienetre.fr

Extracteur lent ou centrifugeuse, que choisir ?

jus extracteur jus centrifugé drawsana

Quelle est la différence entre un jus centrifugé et un jus extrait lentement ?

Voyez-vous une différence entre ces deux verres de jus? Non?
Et pourtant !

C’est la grande mode des jus de légumes, des jus verts etc..Super!  
Mais qui sait vraiment ce que l’on boit?

Selon le type d’appareil le jus sera très different.

Jus extrait avec un extracteur à jus:

Un jus de fruits extrait avec ce procédé d’extraction : à froid et à une vitesse lente (40/85 tours/mn) garde intacte ses propriétés nutritives, les enzymes et les minéraux et leur charge électrique.

Vous pouvez les conserver 24 heures au frais !

En savoir plus ?

Jus extrait avec une centrifugeuse :

Une centrifugeuse  tourne à très haute vitesse, de par ce fait elle casse les molécules, des nutriments et génère en tournant sur un axe central un champs électrique (polarité inverse) qui modifie la valeur électrique de l’aliment.

Les nutriments ne sont plus assimilables. 

Il ne se conserve pas.

Or, pour faire face à n’importe quel problème de santé, notre organisme a besoin de se nettoyer et de se régénérer.
Il va pouvoir le faire principalement  grâce à l’apport de minéraux (équilibre acido-basique) et d‘enzymes
Les carences minérales sont la première cause de maladies.

Notre alimentation industrielle, OGM,  pasteurisée, trop cuite… dénature les propriétés des fruits et légumes qui contiennent de moins en moins de ce dont nous avons besoin.

La digestion elle même utilise une grande partie des nutriments pour son fonctionnement …que nous reste-il? 

Le seul « aliment » (à ajouter à notre alimentation) qui ne nécessite pas de digestion (pas de fibres) est le jus de légumes!
Tous ses nutriments sont directement assimilables et aident le corps à se nettoyer et peu à peu à se régénérer 

Une hygiène de vie adaptée et une cure du jus aident vraiment le corps à revenir à un état d’équilibre et de bonne santé!

Alors apportez des jus dans votre vie pour retrouver ou garder une belle santé !

Savoir plus sur les jus qui guérissent 

Que peut apporter une nourriture crue?

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Que peut nous apporter une alimentation "crue" et quels sont les effets sur notre santé ?

On me demande souvent pourquoi je mange cru ...

Pour répondre à cette question, je me base sur mon expérience, celle de ma famille et des effets positifs dùs à une nourriture crue. 

La cuisson est-elle mauvaise ?

Certes le feu a aidé les homo-sapiens à survivre aux changements climatiques, mais il n’a pas évolué dans ces conditions.

Durant des milliers d’années, l’homme est un cueilleur et il s’est adapté aux changements de son environnement.

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Faut il cuire les aliments
  • Celà  fait partie dorénavant de notre quotidien…
  • Si c’était si mauvais que ça, les humains ne seraient pas là aujourd’hui !
    Voilà ce qu’on entend ici ou là…

L'homme a survécu ...mais dans quelles conditions de santé?

Cette vision sur des centaines de milliers d’années, montre que le feu a probablement aidé les premiers hommes à survivre dans des régions plus froides qu’ils découvraient au cours de leur migration et aux changements climatiques. Mais avant le feu …  sont passés des milliers d’années…

Toutefois, on ne sait pas grand chose des maladies qu’ils pouvaient connaître, ni de l’espérance de vie à cette époque, qui était bien faible.

Oui, l’humanité a perduré, mais cela ne prouve pas que les périodes relativement récentes de l’utilisation du feu pour manger de la chair animale, puis des céréales, leur a permis de vivre en meilleure santé que ceux qui étaient frugivores auparavant.

Jérôme Bernard-Pellet, végétalien dit « certes les êtres humains peuvent survivre avec bien des régimes alimentaires, y compris carnés et produits laitiers, mais que le meilleur régime, celui qui permet de vivre longtemps, en très bonne santé est le régime végétalien »

Les autres sont pourvoyeurs de maladies, cardio-vasculaires, de diabètes, de cancers, de maladies dégénératives et d’obésité… c’est bien ce que nous vivons dans nos sociétés .

Mais alors, à quoi sert la cuisson ?

La cuisson sert à cuire les aliments qui nécessitent une cuisson pour être acceptables et digestes. Viandes, céréales, légumineuses et féculents… tous ces aliments ne sont pas mangeables tels quels , il contiennent des phytates et ce sont acidifiants.

Si nous les trouvons dans la nature, nous ne pouvons les manger les tels quels… Cueillir des fruits, des légumes, des feuilles de salades, des fruits, des graines oléagineuses et noix… OUI, ils se mangent tels quels.

Ils peuvent être mangés pris dans la nature sans les modifier et de ce fait, ne subissent pas d’altération par la chaleur, ils sont alors trés digestes et des plus nutritifs.

Mais quelles sont les conséquences de la cuisson ?

  • La cuisson forte dénature les nutriments des aliments, crée des sous-produits toxiques que le corps ne reconnait pas et n’arrive pas à éliminer (acide urique etc…)  et qui à force, tout le long de la vie, encrasse l’organisme, jusqu’à la maladie.
  • Manger des viandes cuites crée un excès d’acide urique et d’ammoniaque dans le corps, qui sont deux toxiques.
  • Les protéines des aliments cuits sont dénaturées, les liaisons peptidiques ne sont pas séparées en acides aminés et sont considérées par l’organisme comme des envahisseurs, des corps étrangers dont il faut se débarrasser.
  • Les reins n’arrivent pas à éliminer ces substances, et cela crée des calculs rénaux ou de l’insuffisance rénale.
  • Les protéines végétales sont de ce fait bien plus efficaces et bio-disponibles que les protéines animales, contrairement à ce qu’on entend dire.
  • Les céréales provoquent de la fermentation dans le colon, qui alors produit des gaz, de l’alcool et de l’acide acétique, violents poisons qui tuent les cellules avec lesquels ils entrent en contact.
  • Les graisses deviennent cancérigènes et les sucres se caramélisent avec la réaction de Maillard, qui crée des sous produits totalement indigeste et cancérigènes aussi.
  • La cuisson dénature les nutriments et et détruits les nutriments.
  • Mis à part le fameux lycopène de la tomate qui augmente à la cuisson, mais que l’on retrouve dans d’autres légumes …
  • De plus, il n’y a pas de nutriments essentiel dans la viande, les céréales, les légumineuses ou les laitages, qui ne soit  aussi présent dans les végétaux crus, fruits, légumes et noix et dans le forme la plus facile à digérer
  • Les aliments cuits peuvent stagner plusieurs jours  dans les intestins, (les nourritures fermentent et putréfient,  se crée alors une toxémie et c’est la disbiose intestinale, responsable de beaucoup de problèmes de santé.

Quels sont les bénéfices de l’alimentation crue ?

En mangeant des aliments vivant, frais végétaux, de saison et locaux, votre corps  n’a plus à éliminer les produits toxiques et à rétablir l’équilibre acido-basique mis à mal par les nourritures acidifiantes fragilisant ainsi nos os et nos dents…

Ainsi allégé dans son travail, le corps se nettoie, un corps qui se nettoie est un corps qui se guérit, c’est la loi de l’homéostasie !

A partir du moment où on n’agresse plus son corps avec une nourriture impropre, on récupère une énergie incroyable !

On peut néanmoins rencontrer des problèmes, des moments de doute, on peut avoir encore des envies de nourritures raffinées ou grasses parce que le cerveau propose en général ce qu’il a l’habitude de proposer depuis de nombreuses années et qu’on a des automatismes, et parce que notre flore intestinale gèrent ces envies …

Cela dit, le fait d’aller de mieux en mieux donne aussi l’envie de poursuivre.

Il est important de s’écouter, de se respecter et se faire plaisir, faire doucement dans un changement alimentaire est indispensable, commencer par changer le mode de cuisson , plus de vapeur … toujours précédé de verdure ou d’aliment crus  ou un jus de légumes frais et ou de légumes fermentes .

Bonne régénération  

 Drosana