La cuisson douce avec le Vitaliseur de Marion

vitaliseur de Marion Drosana

Le Vitaliseur de Marion cuit à la vapeur douce les aliments à coeur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100°.

Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement!

Dans ma  quête constante d’une vie plus saine et harmonieuse, j’explore continuellement des méthodes novatrices pour nourrir notre corps avec ce qu’il y a de meilleur. Et trouver aussi pour les débutants en alimentation vivante  ou pour les personnes ayant des problèmes de digestion « de trop cru » une alternative à la cuisson classique. 

C’est dans cette démarche que j’ai découvert un allié précieux : le Vitaliseur de Marion.
Cet outil révolutionnaire de cuisson à la vapeur douce ne se contente pas de préparer des plats délicieux ; il préserve également la plupart des éléments vitaux des aliments – vitamines, oligo-éléments, et sels minéraux – essentiels à notre régénération cellulaire et à notre épanouissement.
À travers cet article, je vous invite à découvrir comment le Vitaliseur de Marion s’intègre parfaitement à ma philosophie d’alimentation vivante et de bien-être, en offrant une méthode de cuisson qui respecte la qualité nutritionnelle des aliments tout en éliminant les toxines.

Découvrons le  Vitaliseur de Marion, et voyons comment il peut transformer notre approche de la cuisine saine.

Le Vitaliseur de Marion a été conçu sur un calcul de proportions : le diamètre des trous du tamis, leur nombre et leur répartition sur le nombre d’or, mais aussi dans les proportions de la cuve, tamis, couvercle, qui, si on les coupe en transversal, répondent également à ce nombre.

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Le vitaliseur de Marion 

Grâce aux progrès considérables de la biochimie cellulaire, la diététique a désormais mis en lumière l’importance des éléments vitaux contenus dans les aliments, vitamines, oligo-éléments et sels minéraux.
Le corps en a besoin chaque jour pour se régénérer et vivre harmonieusement.
C’est ce qui fait le caractère unique du Vitaliseur qui cuit les aliments à coeur sans dépasser les 95°, contrairement aux cuissons traditionnelles qui dépassent toutes largement 100° :

  • Il maintient la température de la vapeur constante en la régulant
  • Il cuit ainsi les aliments sans les dessécher, et garde vivants tous leurs éléments nutritifs (même les plus fragiles comme la vitamine C)
  • Mauvaises graisses, toxines et pesticides de surface sont éliminés en tombant dans l’eau de cuisson

Depuis 1985

Le Vitaliseur de Marion a été conçu sur un calcul de proportions : le diamètre des trous du tamis, leur nombre et leur répartition sur le nombre d’or, mais aussi dans les proportions de la cuve, tamis, couvercle, qui, si on les coupe en transversal, répondent également à ce nombre.

Un tamis pour une cuisson rapide

Un seul étage de cuisson perforé car un second tamis superposé entrainerait un lavage des aliments.
La dimension, le nombre et l’espacement des perforations ont été calculés avec une extrême précision pour réguler la température en dessous de 95° à coeur de l’aliment.
La plus part des vitamines et minéraux sont conservés tout en épurant graisses, toxines et pesticides de surfaces. 

Dôme

L’incurvation du couvercle est essentielle : elle permet
à l’eau de condensation de glisser le long des parois
au lieu de tomber sur les aliments en les lavant de leur
goût et de leurs éléments nutritifs.

Inox 18/10
Adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)

Diamètre 24 cm (pour le grand modèle)
Hauteur totale  36 cm Hauteur Tamis. 9.6 cm Poids total 3,2 kg Contenance cuve  8L

1O bonnes raisons d'adopter le Vitaliseur de Marion!

Côté pratique

  1. Son acier 18/10 est adapté à tout type de chaleur (gaz, électricité, vitrocéramique, induction)
  2. Innovant: On peut tout cuire simultanément (bananes, choux-fleurs, poissons) sans que les goûts ne se mélangent ce qui entraine un gain de temps !
  3. Le Vitaliseur de Marion est assez grand pour les grosses pièces en grand modèle
  4. Le Vitaliseur de Marion raccourcit les temps de cuisson (30 min pour un poulet entier, 3 mn pour un filet de poisson
  5. Multi-talents, il cuit, décongèle en douceur, réchauffe, maintient au chaud, fond le chocolat sans cuire ni dessécher.

Côté santé

  1. Sels minéraux et vitamines sont préservés lors de la cuisson
  2. Le Vitaliseur de Marion aide dans le cadre d’un régime contrôlé, à mincir sans frustration, grâce à une cuisson sans matière grasse qui préserve le goût des aliments.
  3. Débarrassés des graisses nocives, les aliments cuits au Vitaliseur de Marion rendent la digestion plus facile.
  4. Le Vitaliseur de Marion fait « transpirer » aux aliments, leurs graisses et acides saturés nocifs pour le cœur, les artères et le taux de cholestérol.
  5. Le Vitaliseur de Marion permet de cuire tout un repas en un temps record et facilement!

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